新しいエルメス FRAY I.D フーディタックロングコート フレイアイディ スプリングコート

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この本は近くの本屋さんで売ってなかったのでネットで買いました。乳製品アレルギーの息子用のパンを焼きたかったので 豆乳やココアパンのレシピ等も載ってたらよかったなぁと思いました。

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最近はレンジ使用のスピードパンが流行ですが、これは発酵なしのものが多くて、さらに作りやすそうです。ちょうど夏休みになりますし、子どもと昼ごはんに作ろうと思います。

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レシピがたくさんのっていて良かったです。 これから活躍しそう

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友人がオススメしていた本☆ 野菜をなかなか食べない１歳の息子に食べさせてあげたくて購入しました。 色んな物を作ってあげたいです。

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ホットケーキミックスを使わないで作るレシピが多いと読んでこれに決めました。さっそく3種類のワッフルを作ってみました。ベーキングパウダーを使って混ぜたらできるもの、イーストを使ってちょっと発酵時間がいるものとありますが、ちょっとした応用編も載っていて、面白いです。ホットサンドも、こんなの入れる？と思うもの(プリンとか）もあって、ほぉーです。たいやきもおやつじゃなくなるんだなぁ・・・。

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彼にお弁当を作る時はおにぎりよりもサンドイッチをリクエストされる為、何回か作っていくうちにバリエーションがなくなってきた為、レシピ本を購入しました。 レビューで皆さんが書いてある通り、凄くオシャレでとても美味しそうな物ばかりなのですが、オシャレ過ぎてなかなか作れない(泣) これお弁当に持って行ったら、ぐしゃぐしゃになりそうでオシャレじゃなくなっちゃう！とか、このパンや材料揃えたら凄くリッチなサンドイッチが出来るな〜とか… サンドイッチのみだったらいいのですが、男性ではそれだけだと足らないと思うので他にもおかずを作ったりすると時間や手間、コストがかかってしまう為(T_T) この本を買ったのはいいですけど、未だに一つも作った事がありません。 お家でたまにはオシャレにカフェご飯を楽しみたいという方にはおススメですが、毎日のお弁当など普段使いには不向きなレシピ本だと思いました。 ただスタイリングが可愛いので、そういう写真集として見ている分には楽しいかも♪ 他には巻頭や巻末に基本的なサンドイッチの作り方や美味しい切り方、パンの種類や材料別のインデックスがあって丁寧に作られはいました。

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お菓子の基礎が網羅されていると思います。昔実家で使っていた古いお菓子の本を想い出します。アレンジは自分でできるので、基礎本がこのお値段なら良いと思います。基礎が不要な方には必要ないかもしれません。

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「暮らし上手の・・・」シリーズで拝見し、鍋でパンを焼いてみたくなって購入しました。タイトルに反してしまいますが（汗）、ポリ袋でなく、手でこねてももちろん作れます！オーブンが無くても、フライパン、お鍋で焼けるので、パン作りが身近になりますね。とてもいい本だと思います。

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自家製酵母の作り方やこだわり材料等載っており、手ごねの時間が無い時でもホームベーカリーを利用してひと手間加えるレシピやアイデアもあり、買って良かったです(*^^*)

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好きなひとへの差し入れにケーク・サレを作りたくてこの本を購入。簡単にできて、見た目も華やか！そして美味しい！でもグリュイエールチーズが最初わからなくて、スーパーで探した結果グリエールチーズだということが判明。このチーズがお高いですね。そしてチーズをすりおろすのが面倒に感じてしまうナマケモノです。この作業をやってしまえば混ぜて焼くだけなので、あまり料理をしたことの無い方にも作り易いと思います。ホームパーティーへの差し入れにも好評ですよ☆

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図書館で何度も貸出しを繰り返し、ようやく購入しました。 材料に統一性があり、手軽なレシピなので、この先何年でも変わらずに 重宝するレシピ本だと思います。

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美味しそうですが、ガスオーブンがないので作れそうにありません。先物買しすぎた(？)みたいです。

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最近白神こだま酵母でパンを作っているのですが、なかなか上手く膨らまず(T_T) 使っているのがMKのホームベーカリーなのもあって、こちらの本を購入しました♪ 色んな酵母菌でのパン作りが載っていて、天然酵母を使う方にはオススメです(^-^) 私も本を参考に、上手くパンが膨らむようになり助かりました♪ 本には色んなパンの作り方が載っているのですが、白神こだま酵母の部分ではうちで一番よく作るノーマルな食パンの分量は省いてあってσ(^_^; 他のパンの分量を参考にしないとダメでしたが、分かり易いテキストやと思うので、色々なパンに挑戦したい方にはいいと思いますo(^-^)o ちなみに、ドライイーストを使われる方は、同じ著者のホシノ天然酵母の本の方が、ドライイーストへの置き換え方も載ってますし便利かと思います♪